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衰老始于肠道!_食品与健康

衰老始于肠道!

 来源: 日期:2020-12-04 11:15:11 人气:492

衰老始于肠道

    

      日本著名微生物学家光知足在《把衰老制止在肠道中》中写道,机体衰老始于肠道。表现在:

  •     肠道pH升高

  • 魏氏梭菌(Clostridum welchii)及大肠杆菌等腐败细菌的增多,双歧杆菌的减少, 引起:

    (1)肠功能紊乱,发生便秘、腹泻

    (2)肠道解毒功能减退

    (3)肝脏负担加重而受损。

    (4)腐败产物的氨、胺类、硫化氢、酚类、吲哚、粪臭素等有毒物被吸收进入血流,侵蚀器官组织,加速机体衰老、使免疫力降低,引发老年病如胆固醇增高、动脉硬化、心血管病,老年痴呆甚至癌症等。


益生菌,肠道健康守护者


      人体肠道中的细菌多达百万亿个的细菌, 其生物量达到粪便干重的 1/3 ~ 1/2。

      肠道细菌有:有益、有害和无害三群。在正常情况下这三群细菌处于相对的平衡状态。

      有益菌(益生菌)如双歧杆菌、乳酸菌等对净化肠道、改善营养、维护人体健康起着重要作用。




清肠通体好方法


1、膳食清肠法:多吃些粗粮和水果可以更好的促进肠蠕动,防止便秘。

       例如:豆浆、蔬菜、水果、绿茶、水一定要天天相伴,粗粮(豆类、玉米、小米之类)、白木耳、黑木耳、蘑菇、 蜂蜜、芝麻、红枣、菊花、海带等要常吃。

2、迈开脚步,多运动:一切的运动都有利于肠道健康。 
      运动可以帮助肠道蠕动,提高排便反射。如果能享受奔跑当然是最好的,但是如果没有时间或者条件去奔跑,做做肠道运动操也是很有帮助的。

及时补充益生元

  • 益生元是一种不被消化或难以被消化的食物成份,这些成分通过选择性的剌激结肠内细菌的增殖和/或活性,从而对宿主的健康有益(Gibson and Roberfroid,1995)。

  • 益生元增殖的是体内与生俱来的内源性双歧杆菌。益生元还可刺激免疫系统和促进宿主对矿物元素的吸收而有益健康。

  • 益生元不能为有害菌利用,不会增殖有害菌


益生元的作用机制


  •  增殖双歧杆菌数量。双歧杆菌数量增加抑制了腐败菌的生存率。肠道有益菌能激活免疫细胞。

  • 双歧杆菌和乳杆菌能产生抑制腐败菌生长与存活的抗菌物质。

  • 双歧杆菌代谢益生元所产生短链脂肪酸,降低结肠pH,起到

   (1)抑制拟杆菌属、梭菌属和大肠埃希菌类有害菌的生长。

   (2) 有利于肠粘液素的产生,改善肠黏膜的生态环境,降低腐败菌的移殖和移位。

    ( 3) SCFA 受体( G 蛋白偶联受体 41、43) 能 结合到肠道相关淋巴组织( GALT) 的免疫细胞上。

    ( 4) 丁酸能减少上皮细胞对谷酰胺的需求,还可以改变上皮细胞基因表达( 如 IL-8 和单核细胞趋化蛋白 1) ,从而依次改变上皮细 胞对黏膜免疫系统的信号传递。

  • 通过改善肠道有益菌的调节机制来提高宿主的免疫力。有报道,益生元分子的糖部分可与兔疫细胞上的受体相互作用。



编辑:姚晨茜

摘自微信公众号:益生菌秘籍

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