肠道健康
肠道，人体健康的屏障
肠道担负着80%的消化和吸收过程人体“最大”的免疫器官，集结了人体约60％－70%的免疫细胞，是维护人体健康的天然屏障。
衰老始于肠道
日本着名微生物学家光知足在《把衰老制止在肠道中》中写道，机体衰老始于肠道。表现在：
肠道pH升高
魏氏梭菌(Clostridum welchii)及大肠杆菌等腐败细菌的增多，双歧杆菌的减少， 引起：
（1）肠功能紊乱，发生便秘、腹泻
（2）肠道解毒功能减退
（3）肝脏负担加重而受损。
（4）腐败产物的氨、胺类、硫化氢、酚类、吲哚、粪臭素等有毒物被吸收进入血流，侵蚀器官组织，加速机体衰老、使免疫力降低，引发老年病如胆固醇增高、动脉硬化、心血管病，老年痴呆甚至癌症等。